Luk Artois begann sein Musikstudium am Städtischen Konservatorium von Leuven. Er setzte seine höhere Musikausbildung am Lemmensinstitut in Leuven fort. Dort erhielt er erste Preise in Musiktheorie und Schlagwerk sowie den Grad eines Meisters der Musik mit Schwerpunkt Schlagwerk in der Klasse von Herrn Alois Verbeeck und Kammermusik in der Klasse von Herrn Leo Ouderits. 1997 erwarb er das Spezialisierungsdiplom für Schlagwerk bei Herrn Leo Ouderits.
Er nahm auch Privatunterricht bei Prof. Rainer Seegers (Berliner Philharmonisches Orchester). 1994 war er Tenuto-Finalist. Bis zu seiner Ernennung zum Solopauker der Beethoven Akademie im Jahr 2000 arbeitete er als freiberuflicher Schlagzeuger und Pauker in den meisten belgischen Orchestern.
Seit September 2003 ist er Solopauker im Orchester der Brüsseler Oper De Munt (La Monnaie). Zudem spielt er in Ensembles für moderne und alte Musik, unter anderem im Hermes Ensemble, Il Fondamento, Currende und Anima Eterna.
