Jeff Hamilton est un batteur de jazz fiable et polyvalent, aussi à l’aise dans un big band que dans un petit ensemble. Il jouit d'une solide réputation dans le monde du jazz. Il a étudié à l’université d’Indiana et a rejoint le "ghost band" de Tommy Dorsey en 1974. Il a brièvement joué avec Lionel Hampton, puis a fait partie du trio de Monty Alexander de 1975 à 1977.
De 1977 à 1978, il joue dans l’orchestre de Woody Herman, rejoint ensuite The L.A. Four (avec qui il enregistre six albums) et commence à collaborer régulièrement avec Concord en tant que sideman. Entre 1983 et 1987, il se produit aux côtés de grandes figures du jazz telles qu’Ella Fitzgerald, le Count Basie Orchestra, Rosemary Clooney et Monty Alexander.
Dans les années 1990, Jeff Hamilton effectue des tournées internationales avec Oscar Peterson et le Ray Brown Trio, joue avec le Clayton Brothers Quartet et cofonde le Clayton-Hamilton Jazz Orchestra avec John et Jeff Clayton. Il dirige aussi occasionnellement son propre trio et a enregistré pour des labels comme Lake Street et Mons.